JDC면세점 : 아이스와인 추천 Peller Ice Wine
요즘 와인에 부쩍 빠져있는 제주사람입니다. 오퍼스원 2015빈도 하나 어렵게(?) 구했고요. 와인은 좋은 날 오픈한다기 보다는 오픈하는 날이 좋은날도 변하는 마법을 부리기도 하는 것 같습니다. 오늘 포스팅 할 내용은 아이스와인 입니다. 달콤한 디저트와인을 찾는다면 아이스와인을 빼놓으면 안되죠. 사실 아이스와인은 독일에서 시작하였지만, 지금은 캐나다산이 프리미엄 시장의 대부분 차지했지요. (그래도 독일산이 최고급인건 인정합니다) 아이스와인은 용량대비 가격대가 높은 편이라 쉽게 손댈 수 없는 제품이긴 합니다만, 달콤한 디저트 와인이 꼭 필요한 때가 있더라구요. 한번 트라이 해보시는 걸 추천합니다. 유명한 캐나다 아이스와인 브랜드로는 필리터리, 이니스킬린, 잭슨트릭스, 앙리 오브 펠햄 등이 있지만 맛과 상품성..
2021.04.20